Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi serta menetapkan customer segment dan value proposition dari rencana bisnis Ayam Geprek Sambal Gachor dan menyusun hasil akhir. Metode : Penelitian ini menggunakan metode action reserch dan menggunakan dua tahapan pengujian, yaitu uji masalah dan uji solusi terhadap tiga puluh responden dengan melakukan wawancara mengenai permasa…