Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi perilaku mengurangi food waste dalam konsumsi masyarakat muslim di Jawa Barat. Dalam penelitian ini menggunakan tiga variabel endogen yaitu Attitude, niat mengurangi food waste dan perilaku mengurangi food waste, dan menggunakan 4 variabel eksogen yaitu religiusitas, sikap, norma subjektif dan kontrol perilaku …
Frozen food merupakan produk makanan yang telah dikemas dan disimpan beku dalam freezer, sehingga siap untuk dimasak dan dikonsumsi pada waktu tertentu. Peminat frozen food di pasaran terbilang tinggi, sehingga penulis ingin mengembangkan produk EQ Cafetaria menjadi makanan frozen food, ide ini muncul ketika melihat situasi pandemi dimana banyak sekali masyarakat sekarang yang ingin h…
Tujuan : Tujuan penulis untuk melakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh Sertifikat halal, kesadaran halal, Bahan Makanan dan harga terhadap Minat Beli Produk makanan kemasan halal di wilayah DKI Jakarta. Metode : Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Metode pada penelitian ini menggunakan metode SEM (Structural Equation Modeling) dengan pendekat…