"Pengembangan produk dari olahan buah nanas, merupakan salah satu pilihan bagi masyarakat petani yang berada di Kecamatan Sungai Apit. Diservikasi produk yang yang berada di kawasan ini sebagai penghasil nanas terbesar di Kabupaten Siak juga dapat menjadi produk oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung. Terkhusus bagi para petani yang banyak bermasalah dengan nilai jual nanas yang sel…
Penelitian ini bertujuan mendesain rencana bisnis Carican Dorayaki di Kabupaten Siak berdasarkan analisis bisnis model canvas. Tujuan spesifiknya adalah mengidentifikasi customer segment dan value proposition yang tepat untuk bisnis ini. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif melalui wawancara mendalam terhadap 30 responden. Responden terdiri atas pelajar, mahasiswa, dan p…